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法国工作印象记

来源:食品学院 | 作者:丁武 | 发布日期:2008-01-21 | 阅读次数:

#p#副标题#e#  受中法科学与应用基金会(FFCSA)博士后基金资助,我于2006年3月在北京语言大学学习法语并顺利通过“TEF”考试后,赴法国科学院国立里昂兽医大学国家实验室开展博士后研究工作,主要进行功能基因在食品安全检测中应用和畜产食品加工及安全控制的研究工作。2007年10月,我获得法国国家科学院博士后证书,12月圆满结束研究工作顺利返回学校。

  在法国里昂一年半的工作学习结束了,我的收获很大。回顾在法学习工作,我的印象颇为深刻。

  一、国立里昂兽医大学的概况

  国立里昂兽医大学是世界上最古老的兽医学校,它是克洛德•布尔杰拉(Claude Bourgelat)于1761年创立的世界上第一所兽医学校,法国国王路易十五曾赐予王家学院称号。该大学在里昂市和罗纳-阿尔卑 斯(RhOne-Alpes)大区享有最为优厚的教学和科研环境,学校占地44公顷,建筑面积39000平方米,另有7300平方米用作大学生公寓。学校特别对医疗基础设施建设采用了最现代的标准。大学有教师、研究员和行政管理、技术及医疗辅助人员共320名,有在校学生920名,其中近20% 为外国学生。

  大学的学术政策以两大主要学科领域为基础,即:比较生物病理学和公共健康。目前它们又被细分为7个主题专业(我的博士后研究就隶属于公共健康)。此外,国立里昂兽医大学关注发展高质量的基础培养形式,开设了与其最佳技能领域相关的第三阶段多样化培养课程,诸如:住院与门诊临床专业课程、实验室动物科学与医学、生物学等。

  二、文化交流源远流长

  从上世纪初,里昂就已经接待了众多的中国先辈们。1900年,中国开始了“勤工俭学运动”。1919年至1920年,“勤工俭学运动”达到了顶峰,至1920年底共有1600名中国青年到法国,这些知识青年希望通过工作达到求知救国理想,其中就有邓小平、周恩来等。1901年在里昂圣依雷内堡(Fort St Irenee)建立中法大学,该所大学的招生由中方负责,在中国通过公开招考,择优录取,所有学生都有助学金并全部用于他们的学业。当时创建于圣依雷内堡的中文图书馆,现在是欧洲最大的中文图书馆,它是反映里昂与中国文化交流最重要的历史资料中心。

  1978年以来伴随着中国的改革开放,越来越多的法国组织和科研单位和中国建立广泛的联系和交流。法国大学和高等学校致力于同国外高等院校建立合作伙伴关系,法国政府也大力支持高校学生交流项目。目前,法国有1.2万名学生在学习汉语,有1.6万名中国学生在法国留学。2006年,法国使馆为中国学生签发了8000个留学签证,法国欢迎中国学生去留学。和其他欧洲人一样,法国人饶有兴趣地看着中国的变化,对中国文化非常感兴趣,希望了解中国人民,也非常希望参与到中国日新月异的变化中来。

  目前,以国家留学基金委为基础的法国留学项目包括 “法国五所中央理工项目”“ 法国技术大学-应用科学院集团博士项目”等。我申请的项目受助于“中法科学与应用基金会FFCSA(Fondation Franco_Chinoise pour la Science et ses Applications)”,该基金会创建于2001年12月17日,是一个为中法科学和技术的发展进行战略性投入的国家机构,受中法两国科学院的监督和资助。基金会中方主席为中华人民共和国卫生部部长陈竺院士,法方主席为法国科学院雅克•刚院士。

  FFCSA的主要宗旨是: 对人才培养、科学发现和创新进行投入,以增强中法科技交流,科技合作。 由包括我国科技部部长万钢博士,法国科学院伊弗.凯雷(Yves Quéré)院士等在内的15 人组成的理事会监管。理事会组织中法两国同行专家评议,以竞争的方式资助奖学金和研究基金,并在大学、研究所、政府和民间机构间建立伙伴关系。2006-2008 中方有15人获得资助,法方有3人获得资助。
我是国立里昂兽医大学2006年的唯一一名中国留学生,也是我校合并以来第一位获得FFCSA资助计划的博士。

  三、法国感受

  生活:法国是一个充满文化气息的国家,文学艺术极受推崇。法国人熟悉莫里哀、雨果就像中国年轻人熟悉流行偶像一样,包括作家的成长历程、作品年表、私生活,他们都清清楚楚。在车站、巴士上、地铁里,到处可以看到读书的人们。市内、学校经常有一些免费的书展、画展、沙龙,欢迎所有的人参加。尖顶大教堂、巨石修道院、浮雕宫殿……和现代化的有轨电车、高速列车融为一体,展示着法国人宁静而质朴的生活。法国人的浪漫世界闻名,来法国不久我就亲身体会了他们的浪漫。在街头、小店、巴士,到处都可以看见情难自禁而拥吻的男女。对于西方人来说,情感是最不该刻意掩饰的。这一点,含蓄的中国人是比较难以接受的。

  教育:“自由、平等、博爱”不仅被法国宪法定为本国的国家箴言,而且在国徽上明文写出。研究团队中的老教授无不用自己的人格魅力在感召着每一个工作人员,让人感受最深的是他们对科学的热爱,对社会的责任,对真理的追求。他们的吃苦耐劳、正直善良、普世情怀,深深影响着年轻的一代。

国立里昂兽医大学教育管理的思想,用该校创始人克洛德•布尔杰拉的话,就是追求真理和追求民主的科学精神。在东西方文化交互滋养的历史大背景下,现代教育的理念体现了科学化与人性化的完美结合,这对当今高校教育管理理论及其教育改革颇有价值,是值得我们去重视、研究和发掘的财富。

  严谨务实的科研态度:实验的设计非常注重原创性,这和他们在高等教育中注重哲学的学习有密切的关系。欧洲人普遍注重哲学,因此最具原创性的工作很多来自欧洲。科研团队中,研究人员对研究方法和结果要进行反复证明可靠,才可以整理撰写论文,有的实验重复多次是常见的,甚至让人感到教条。

  活跃的学术交流:法国科研单位和大学的学术交流活动非常多,网络信息传递快,而且学术报告在大约2周以前就进行首轮通知,在前几天还会再提醒大家去参加。并在通知上详细介绍报告人的研究兴趣和所进行的研究项目,以使学生和老师们可以根据自己的兴趣选择参加。在学术报告会场你经常可以看到各种年龄和肤色的听众和报告者,而且讨论问题特别活跃,可以随时打断进行提问。很多报告是以沙龙的形式进行的,主办方提供一定的食物和小礼品,给你的感觉不像在做报告到像是大家在一起讨论某个问题。每个实验室内部都有每周一次的Lab meeting,以互相交流实验中碰到的问题,对新的实验方案的实施进行讨论安排。

  管理规范的实验室:实验室内每个仪器的旁边都张贴着很具体地操作方法以及联系人,只要严格按照操作指令进行,一般不会有任何问题。如果确实不会操作,可以咨询上边写的联系人,联系人会耐心并且及时的帮助你。实验设备的共享性非常好,充分体现了资源共享,一个学校,一个地区甚至全法科学院的设备都可以通过网络进行预定和使用。实验室的安全非常重要,任何人进实验室之前,必须进行相关仪器和安全的培训。培训老师讲得最多的一句话就是,如果你感觉有人让你做对你身体或环境有害的事情,不管是谁,请你告诉他“不”,如果他命令你做,请拨打我们的电话。本学校有专门的培训机构,每年定期对新进人员,或者新手进行相关实验室生物安全和仪器的培训,所以不管什么时候去,都能赶上相应时间段的培训。特别是在生物技术的长足发展的今天,新型的生物危险物品越来越多,在培训中越来越受到重视。仪器的培训有时候他们会结合生产厂家一起进行,这样既对新产品的使用进行培训,同时购买的旧仪器出现什么问题,也可以咨询生产商并得到及时修理。

  带着法国国家科学院博士后证书满载而归,我的心情非常激动。感谢学校、学院及各级领导给予我的巨大支持,使我在法国国立里昂兽医大学的博士后工作期间,更系统的学习了以分子生物学为基础的食品安全检测、控制和溯源技术,功能基因在食品安全检测中应用、畜产食品加工及安全快速检测的研究工作。拓宽了知识面,提高了独立进行分子生物学安全检测的操作和科研能力,掌握了扎实的食品加工和安全领域的研究基础,与国外本专业知名专家建立了友好的交流合作关系,为今后的科研奠定了基础。

  作为一个已经有两次出国经历的青年教师,我深切感受到学校实施人才强校战略的必要性,感谢国家和学校给予的来之不易的机会。人才强校战略为我校插上了腾飞的双翼,我对我们学校的未来充满信心。

  
丁武在法国研究室了

责任编辑:杨耀荣



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